Соковарка TimA из нержавеющей стали, 7 л, S1

Соковарка изготовлена из нержавеющей стали 18/10. Материал прочен и долговечен, не влияет на вкус и запах продуктов. Сталь 18/10 не подвержена коррозии или ржавчине. Посуда из нержавеющей стали 18/10 обладает оптимальной плотностью и твердостью. На такой стали образуется гораздо меньше царапин - благоприятная среда для размножения микробов. Сталь 18/10 еще имеет название "медицинская сталь", т.к. из нее делают медицинские инструменты. Пища в такой посуде сохраняет до 80% всех полезных веществ и микроэлементов.

Толщина дна 3.7 мм, стенок - 1 мм. Вес пустой соковарки - 3.5 кг. Модель имеет капсулированное дно (дополнительный слой из алюминия). Утолщенное дно уберегает продукты от сгорания, дает более равномерное распределение тепла, прогрев посуды, аккумулирует тепло и не дает пище остывать долгое время. При таком подходе Вы можете выключать плиту заранее, а пища дойдет естественным способом и ее не надо разогревать несколько раз. Таким образом достигается экономия электроэнергии.

Соковарка оснащается шестью ручками, выполненными из нержавеющей стали. В процессе готовки ручки могут нагреваться, поэтому лучше воспользоваться тканевыми или силиконовыми прихватками, чтобы не обжечься.

В применении соковарка достаточно проста:

• В резервуар залить 3л воды и нагреть до кипячения;
• На резервуар с водой установить сборник сока и над ним сетку с ягодами или фруктами;
• Накрыть крышкой и зажать зажимом отводящую сок трубку;
• Следите за тем, чтобы вода не выкипала из резервуара;
• Примерно через один час сок можно разливать по ёмкостям.
  

Рекомендации по использованию скороварки:

• Ёмкость для сока необходимо предварительно простерилизовать;
  
• Емкости, заполняемые соком, должны располагаться ниже отверстия для трубки в сборнике сока;
• Первый полученный сок рекомендуется вылить обратно в аппарат;
• Подставляйте дополнительную емкость под трубку для слива сока.
• Для готовки сладкого сока в сетку одновременно с ягодами или фруктами добавляют сахарный песок.
  

После отжима сока на сетке остаются выжимки, с которых при повторном добавлении сахара можно получить дополнительный сок. Для этого нужен в течение 30 минут подвергать выжимки действию пара. Выжимки можно использовать и как начинку для пирога. Кроме того, из них можно приготовить мармелад или фруктовое пюре. Из выжимок черной смородины и других ягод можно приготовить варенье.

Уход за скороваркой:

• Перед первым и последующем использованием соковарку следует тщательно вымыть горячей водой с мягким моющим средством;
• Если кастрюля подвергалась интенсивному нагреву, на ней мог образоваться нагар из остатков продуктов или белого известкового налета. Эти пятна можно легко и быстро удалить с помощью нескольких капель уксуса или лимонного сока;
• Выбирайте правильно источник тепла на электроплите: диаметр конфорки должен соответствовать или быть чуть меньше диаметра дна посуды. На газовой плите языки пламени не должны касаться стенок посуды.
  

Возможно использование металлических (не острых!) аксессуаров для перемешивания: ложки, лопатки и т.д.

Соковарка TimA подходит для любых типов плит, включая индукционные, а также для духовки. Соковарку можно мыть в посудомоечной машине.