Сахарницы

Все привыкли видеть на столе сахарницу – простой и привычный элемент сервировки. Но на самом деле функциональность этого аксессуара трудно недооценить. Хорошая сахарница – это надежная защита сахарного песка от злейших врагов – пыли, влаги и посторонних запахов, из-за которых может измениться его вкус и консистенция.

Действительно надежную защиту могут обеспечить только качественные материалы и конструкция.

Материал

Далеко не все материалы хороши для производства сахарниц, поэтому остановимся на самых подходящих:

• нержавеющая сталь не имеет запаха, не впитывает влагу, практически не изнашивается и имеет стильный и современный дизайн;
• керамика – это классический материал для изготовления сахарниц: надежно защищает от влаги и солнечного света, имеет огромное разнообразие расцветок и форм, подходящих для любой сервировки стола;
• стекло имеет все те же преимущества, что и керамика, но более сдержанное в дизайне, поэтому отлично впишется в современный интерьер кухни и ненавязчиво дополнит повседневную сервировку стола.

Конструкция

Наличие крышки будет большим плюсом – она защитит сахар от влаги и пыли, сохраняя герметичность внутри емкости. Некоторые модели имеют в комплекте ложку – это очень удобно и гигиенично. Сахарницы с дозаторами мы привыкли чаще видеть в кафе, но постепенно они набирают популярность для использования дома. И не зря, ведь дозатор не только ограничивает размер порции, но и исключает контакт сахара с ложкой и обеспечивает 100% защиту от влаги. Сахарница с дозатором больше подойдет для сервировки чайного стола – для хранения сахара желательно иметь отдельную емкость.