Наборы навесок
Такие важные в поварском деле инструменты, как лопатки, венчики, шумовки и половники, можно приобрести по-отдельности, а можно сэкономить свое время, купив набор навесок.
Это приобретение не только экономит силы, затраченные на выбор подходящих лопаток, но и позволяет приобрести кухонные аксессуары в едином дизайне. Часто в комплекте к таким наборам идет специальная подставка или держатель, благодаря чему не придется искать свободное для хранения навесок место.
Как выбрать?
Наборы навесок отличаются материалами и комплектацией. Для начала определитесь, что именно вам нужно:
- поварская ложка для перемешивания первых блюд;
- половник для порционной раздачи супов;
- лопатка для жарки;
- шумовка для снятия пены и вылавливания полуфабрикатов;
- ложка для спагетти;
- поварская вилка для мяса;
- картофелемялка для создания воздушного пюре;
- венчик для кулинарных экспериментов.
Набор может включать в себя от двух до семи предметов.
Материал влияет на простоту ухода и долговечность аксессуаров. Для посуды с антипригарным покрытием предпочтительнее использовать нейлон и силикон – деликатные и прочные материалы. Лопатки и шумовки из нержавеющей стали никогда не сломаются и не потеряют первоначальный внешний вид, но этот материал не подходит для чувствительных покрытий. Любителям классики подойдет дерево – прочный и экологичный материал. Особыми свойствами отличается бамбук – он не склонен к образованию плесени.
Комбинация материалов – прекрасное решение, когда стоит выбор между качеством и оригинальным дизайном.
