Наборы навесок

Такие важные в поварском деле инструменты, как лопатки, венчики, шумовки и половники, можно приобрести по-отдельности, а можно сэкономить свое время, купив набор навесок.

Это приобретение не только экономит силы, затраченные на выбор подходящих лопаток, но и позволяет приобрести кухонные аксессуары в едином дизайне. Часто в комплекте к таким наборам идет специальная подставка или держатель, благодаря чему не придется искать свободное для хранения навесок место.

Как выбрать?

Наборы навесок отличаются материалами и комплектацией. Для начала определитесь, что именно вам нужно:

• поварская ложка для перемешивания первых блюд;
• половник для порционной раздачи супов;
• лопатка для жарки;
• шумовка для снятия пены и вылавливания полуфабрикатов;
• ложка для спагетти;
• поварская вилка для мяса;
• картофелемялка для создания воздушного пюре;
• венчик для кулинарных экспериментов.

Набор может включать в себя от двух до семи предметов.

Материал влияет на простоту ухода и долговечность аксессуаров. Для посуды с антипригарным покрытием предпочтительнее использовать нейлон и силикон – деликатные и прочные материалы. Лопатки и шумовки из нержавеющей стали никогда не сломаются и не потеряют первоначальный внешний вид, но этот материал не подходит для чувствительных покрытий. Любителям классики подойдет дерево – прочный и экологичный материал. Особыми свойствами отличается бамбук – он не склонен к образованию плесени.

Комбинация материалов – прекрасное решение, когда стоит выбор между качеством и оригинальным дизайном.