Кондитерские инструменты
У любого кондитера и кулинара обязательно должны быть кондитерские инструменты. Такие инструменты позволяют подготовить основу к декорированию кремом или мастикой, а значит — создать идеальный десерт.
Для чего нужны кондитерские инструменты
Специальные кондитерские наборы созданы для легкого и быстрого украшения выпечки, а именно:
-
подготовки коржей для просочки сиропом;
-
аккуратного распределения крема по основе;
-
наполнения кремом пустых кондитерских изделий: трубочек, пирожных, кексов;
-
создания элементов декора из мастики или крема.
Специальные приспособления помогают сделать десерт более аккуратным, облегчают работу кулинара. Ведь придется приложить больше усилий, чтобы, к примеру, покрыть пирожное кремом без дозатора.
Наш каталог
В каталоге нашего интернет-магазина есть различные приспособления для выпечки тортов, кексиков, пирогов и прочей домашней выпечки. Вы можете приобрести следующий кондитерский инвентарь:
-
Фольгу, рукав и бумагу для запекания. Листы продаются в упаковках или удобных валиках. Бумагу обычно стелют на дно противня, чтобы выпечка не пригорала. В фольге запекают, чтобы получить хрустящую корочку на поверхности.
-
Кондитерские мешочки. С помощью целлофановых эластичных мешков можно аккуратно украшать торты, равномерно прослаивать коржи кремом, наносить мастику. В наборах от 5 до 10 шт.
-
Кондитерские шприцы. В отличие от больших мешков предназначены для украшения капкейков, канапе, создания узоров на тортах. В комплекте — набор насадок для фигурных форм.
-
Иглы для теста. Тоненькая иголка помогает проверить готовность выпечки, не нарушая целостность блюда.
-
Пластиковые трафареты. Подходят для украшения тортов красивыми и плавными узорами.
-
Дозаторы теста. Выдают заготовки строго отмеренными порциями. Подойдут для выпекания блинчиков, кексов, оладий.
-
Петли для стягивания. Силиконовые петли помогают тесту удержать форму. Хороши для выпекания слоек, булочек и пирожков.
-
Кондитерские карандаши. Нужны для создания маленьких рисунков с тонкими, аккуратными линиями.
В интернет-магазине Посуда Прима вы можете купить кондитерские инструменты по низким ценам. Товары можно заказать с доставкой по всей России.
