Казаны

Казан – металлическая посуда для приготовления блюд на открытом огне, она достаточно функциональна и позволяет готовить различные вкусности на природе:

• плов;

• жаркое;

• уху;

• гуляш;

• лагман;

• бигус.

Но сделать эти блюда можно и дома. В нашем каталоге есть универсальные казаны, которые подойдут для индукционных, электрических, стеклокерамических, газовых плит. Возможно готовить и в духовке, главное, чтобы на посуде не было деревянных и пластиковых элементов.

Рекомендации по выбору

Перед тем как купить казан, в первую очередь выберите материал, из которого он сделан. Самые распространенные:

• Чугун – прочный, долговечный. Равномерно распределяет тепло, долго его сохраняет. Приготовление в чугунном казане занимает больше времени, но после вы получите превосходное, ароматное, хорошо протомлённое блюдо. 

• Алюминий – лёгкий материал. Такой казан больше подходит для домашней плиты, но с другой стороны благодаря небольшому весу его удобно брать в поход. В нём быстро готовится еда, но и остывает в нём быстрее.  

Для алюминиевого изделия важно антипригарное покрытие: оно защищает пищу от пригорания, продляет срок службы посуды.

Размер казана нужно рассчитывать, ориентируясь на то, для какого количества человек планируется готовить. Для четырех достаточно 5 литров. Исходя из этого, можно определить, какой вам нужен объем.

Наличие крышки поможет быстрее нагреться еде. Как правило, она сделана из того же материала, что и сам корпус. Обратите внимание, что у нас есть модели с крышкой-сковородой, которую можно использовать отдельно для жарки.  

Посуда Прима поможет вам с выбором идеального казана по хорошей цене и доставит товар в любой регион России. Возможен самовывоз из пункта выдачи заказов в Москве.