Ножи Самура объединяют тысячелетние традиции японских боевых искусств и таинства кулинарии. Универсальные «маленькие мечи» стали верными помощниками профессиональных поваров и увлеченных хозяек, сохранив остроту, мощь и удобство.

Ножи Samura производят из высокоуглеродистой японской стали, а также керамики. При изготовлении ручной труд сочетается с машинным. Заточка ручная, на мокрых камнях. Сталь многоэтапно нагревается, подвергается ковке, остужается. Температура нагрева зависит от конкретной технологии.
Покупка ножей Самура превратит кулинарные эксперименты в исключительно позитивный процесс. Они совместимы с классическими, модерновыми, этно-интерьерами, являются желанным презентом по разумной цене.

Преимущества ножей Самура:
- длительная киренага – время, в течение которого инструмент сохраняет свою остроту, не нуждаясь в заточке;
- удобные при работе ручка и клинок, сбалансированность элементов конструкции, выверенная геометрия клинка;
- твердость от 58 до 63 ед. HRC, в зависимости от используемого материала;
- изысканный дизайн, поражающий ценителей практичных и утонченных предметов;
- изготовление из японской стали марок Shiro Gami и Ki Gami, которые приравниваются к драгоценным металлам.

Вы можете стать обладателем продукции Самура, которой восхищаются гуру поварского искусства, считая их незаменимыми помощниками. Продукция получает исключительно позитивные отзывы благодарных пользователей. Удобные, острые и высокотехнологичные ножи можно найти в арсенале лучших шеф-поваров мира.

Грамотный уход продлевает срок эксплуатации инструментов. Прочный острый помощник на кухне – это быстрота приготовления вкусного обеда, безопасность, стильное украшение интерьера. Профессиональный комплект режущих инструментов отменного качества – успех ресторана и симпатии клиентов.